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El menú de los "cutrechefs".

El concurso que ha organizado La Teta Reina me ha parecido realmente interesante y aunque no soy muy proclive a participar en concursos a éste sí me apunto, aunque no es un concurso és más bien un experimento culinario en red social de lo más ocurrente.

No dispongo de foto de mi receta pero como es tan sencilla os animo a que la probéis.

Lomo de cinta a la salsa de cebolla.
Para 4 personas.

INGREDIENTES
12 filetes de lomo de cinta de cerdo bien finitos.
2 sobres de Sopa de Cebolla preparada en polvo (yo he probado con la Maggi y con la de Mercadona y sale rico de igual modo).
200 ml de nata líquida.
200 ml de leche.
Sal.
Aceite de oliva.

PREPARACIÓN
Embadurnamos una bandeja de horno grande planita donde nos quepan todos los filetes sin sobreponer uno sobre otro con aceite de oliva.
Salamos un poco los filetes de lomo. Los rebozamos con el polvo de los sobres de la Sopa de Cebolla y los distribuímos sobre la bandeja de horno.
Cubrimos los filetes rebozados con la nata líquida y la leche.
Precalentamos el horno a 200º, una vez caliente horneamos los filetes durante 20 minutos y listo para tomar. Está rico y es muy fácil de hacer.
Aconsejo que acompañéis este lomo con unas patatas panadera o con unas verduritas al vapor (calabacín, zanahoria, judias verdes...).

Comentarios

LA TETA REINA ha dicho que…
Sencilla y original. Lo tiene todo!

Este invento tengo que probarlo yo...

Gracias por participar. Ahora mismo reedito!
ha dicho que…
Uy receta de manchar poco y con salsita, jejejeje.
Mamá (contra) corriente ha dicho que…
Yo hago una cosa parecida con vino y esos sobres de cebolla cuando compro solomillo de cerdo y está para chuparse los dedos!.
Bailarete ha dicho que…
Que sencilla parece!, tendremos que probar!
Arual ha dicho que…
Es sencilla, rápida y rica, probadla de verdad, a mí me ha solucionado más de un compromiso imprevisto!
Anónimo ha dicho que…
Ummmm!!! Tiene una pinta estupenda...
lamamadeunabruja ha dicho que…
Parece sencillo y tiene buena pinta. No sabía ni que existían esos sobres de sopa de cebolla, el próximo día los buscaré en el supermercado.
lamamadeunabruja ha dicho que…
Lo he probado hoy para comer y muy rico, me ha quedado la salsa demasiado líquida supongo que la próxima vez tendré que echar menos leche.
Arual ha dicho que…
Me alegra que haya salido bien Mamadeunabruja!!

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